O Babylon’s Peak é uma adega privada localizada nas encostas das Montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl.

Malmesbury, África do Sul

Vinho Tinto Diamonds & Pearls Red Blend 750ml

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MasterCard HiperCard + opções

246000456

Descrição

O Babylon’s Peak é uma adega privada localizada nas encostas das Montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl.

Quatro gerações, bisavô e avô seguindo a rota da vinicultura, e Stephan e seu pai atualmente cultivando - com a vinificação adicional também.

O nome Pico da Babilônia é derivado do pico de granito muito alto da fazenda, que é conhecido pela população local como "Babylonstoren" (em inglês, "The Tower of Babylon"). Alguns dos mais altos vinhedos na região de Swartland são encontrados aqui a cerca de 700 metros acima do nível do mar.

Todas as uvas são cuidadosamente selecionadas e tratadas antes que o vinho seja feito da maneira tradicional em fermentadores abertos. Sendo uma pequena adega boutique, temos a oportunidade de selecionar e engarrafar apenas os melhores vinhos de qualidade. Esse é o motivo pelo qual nosso alcance pode diferir de ano para ano.

Dados do produto

Tinto
Shiraz - Mourvedre - Viognier
Visual
Vermelho rubi.
Região
Malmesbury
Teor Alcoólico
14.0%
Temperatura de serviço
18°C
Safra
2018
Classificação
Meio Seco
Harmonização
Pode ser acompanhado de carnes ou até mesmo puro.

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