Valle del Maipo, Chile
Vinho Tinto Ramirana Reserva Cabernet Sauvignon/Carmenere 2018
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A produção de Ramirana nasce nos vinhedos Trinidad, a 35 quilômetros da costa na área de Maipo Costa, e leva às garrafas as tradições do campo chileno. É a vinícola boutique da Ventisquero, de produção limitada, pouco mecanizada e de altíssima qualidade.
A família conta com vinhos balanceados, elegantes e frescos. Os vinhedos são de baixa produtividade, ou seja, a fruta está no comando. Esse protagonismo resulta em mesclas inovadoras, aromas únicos e sabores excepcionais, com a característica frutada em comum.
Cabernet Sauvignon é a mais cultivada no mundo, sendo considerada a rainha entre os tipos de uva tinta. Por sua resistência e excelente capacidade de adaptação a diferentes climas, a casta está presente em regiões produtoras de vários continentes, como Europa, América, Oceania e África. Os vinhos elaborados com essa uva são versáteis, podendo ser apreciados em várias ocasiões e harmonizados com diversos pratos.
- Região Valle del Maipo
- País Chile
- Vinho Tinto
- Tipo de uva Cabernet Sauvignon, Carménère
- Visual Vermelho-rubi com reflexos violáceos
- Olfativo Aromas de frutas silvestres, pimenta preta e pimenta malagueta vermelha
- Gustativo Aromas de frutos silvestres, pimenta preta e pimenta malagueta vermelha
- Teor Alcoólico 13%
- Temperatura de serviço 15°C
- Amadurecimento 80% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês por 10 meses
- Safra 2018
- Volume 750 ml
- Harmonização Carnes grelhadas, carne de porco ou cordeiro e queijos curados