Vinho Branco Antico Italiano D.O.C.G. Vernaccia Di San Gimignano 2016

Localizada no coração de Montalbano, Cantine Bonacchi produz, vinifica, engarrafa e comercializa os melhores vinhos da Toscana há 3 gerações. As 3 fazendas têm 40 hectares de vinhedos em Chianti Montalbano localizados ao redor da fábrica de engarrafamento. As empresas têm um total de mais de 60.000 hl de capacidade, consistindo em barris de carvalho, barricas, Tonnaux e tanques modernos de aço inoxidável.

Existem três categorias de Vernaccia di San Gimignano: Annata, Selezione e Riserva. A primeira é a mais comum e geralmente não tem nenhuma passagem por madeira. Já a segunda, pode ser uma seleção de vinhedo ou da vinícola, algumas podem ter mais tempo de contato com as peles e/ou fermentação/estágio em madeira. Uma uva delicada e aromática que dá origem ao vinho branco de mesmo nome.