Los Cerrillos, Uruguai

Vinho Branco Cómplice Reserva Viognier 2017
Frete Grátis: Pedido mínimo de R$ 100,00 - somente Curitiba
A adega Gimenez Mendez está localizada na cidade de Canelones, a 45 km de Montevidéu. As vinhas são em quatro regiões diferentes no sul do Uruguai: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande e Montevidéu. O clima é influenciado pelas brisas atlânticas, bem como a região de Bordéus, embora mais quente do que a última. Enquanto a intensidade da luz solar é semelhante à Argentina e ao Chile, correntes refrescantes de ar frio saem da Antártica.
Os vinhedos de Viognier são de cultivo delicado. Essas uvas devem ser colhidas perfeitamente amadurecidas, para atingir seu potencial aromático. Para isso, a exposição solar deve ser intensa. Ela é usada também na produção de vinhos doces de colheita tardia.
- Região Los Cerrillos
País Uruguai
Vinho Branco
Tipo de uva Viognier
Visual Amarelo claro.
Olfativo Aroma suave com tons de frutas cítricas
Gustativo Paladar refrescante equilibrado ótima acidez mineral e floral abacaxi
Teor Alcoólico 11%
Temperatura de serviço 10° a 12°C
Amadurecimento Sem passagem por carvalho.
Safra 2017
Classificação Seco
Volume 750 ml
Harmonização Aprecie especialmente com sushi