
Vinho Branco Kidia Chardonnay D.O. Vale do Loncomilla 2019
Frete Grátis: Pedido mínimo de R$ 150,00 - somente Curitiba
Kidia é a nossa maneira de dizer orquídea. Seu charme delicado e sua grande diversidade é o que queríamos capturar nesta linha de vinhos que compartilham a frescura, elegância, cor e complexidade dessas flores exuberantes.
Linha: Varietal.
Variedade: Chardonnay.
Composição: 100% Chardonnay.
Colheita: 2018.
Capacidade: 750mL.
Denominação: Loncomilla.
Sistema de treliça: posição de tiro vertical.
Tipo de solo: argila barro.
Processo de Vinificação
Colheita: Começo de março.
Imersão ao frio: 8 horas.
Bombagem: Âncora NT116
Temperatura de fermentação: 12ºC a 16ºC.
Filtração: Sim.
Processo de Envelhecimento
Potencial de Envelhecimento: 4 anos.
Análise
Álcool: 13% vol.
Açúcar residual: 4,59g/l
Acidez total: 3,6g/l
pH: 3,33g/l
Temperatura de serviço: 15ºC.
Notas de Degustação
Cor: amarelo limpo e brilhante.
Paladar: agradável desenvolvimento de aromas de pêssegos, pêras e maracujá, acompanhados por delicadas notas cítricas. Na boca é amplo, volumoso e saboroso, cheio de frutas e notas suaves de baunilha. Sua cremosidade e equilíbrio proporcionam um excelente final.
PRÊMIOS
Colheita 2017 - Brazil Wine Challenge 2018 - Ouro
Colheita 2017 - International Wine & Spirits Competition 2018 - Bronze
- Chile Vale do Loncomilla
Vinho Branco
Tipo de uva Chardonnay
Visual Amarelo limpo e brilhante.
Olfativo Agradável desenvolvimento de aromas de pêssegos, peras e maracujá, acompanhados por delicadas notas
Gustativo Na boca é amplo, volumoso e saboroso, cheio de frutas e notas suaves de baunilha. Sua cremosidade e
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de serviço 15°C
Amadurecimento Sem passagem por carvalho.
Safra 2019
Classificação Seco
Prêmios Ouro
Volume 750 ml
Harmonização Acompanhamento ideal para mariscos, frutos do mar e carnes brancas.