Valle del Loncomilla, Chile

Vinho Branco Kidia Reserva Sauvignon Blanc D.O. Vale do Loncomilla 2018
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- Calcular freteKidia é a nossa maneira de dizer orquídea. Seu charme delicado e sua grande diversidade é o que queríamos capturar nesta linha de vinhos que compartilham a frescura, elegância, cor e complexidade dessas flores exuberantes.
Linha: Reserva
Variedade: Sauvignon Blanc
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Capacidade: 750mL
Origem: D.O Valle Del Loncomilla, Chile.
Condução: treliça
Solo: Franco
Vinificação
Colheita: Início de março
Maceração ao frio: 10 horas
Temperatura de fermentação: 12º a 16ºC
Filtração: Sim
Envelhecimento
Potencial de Envelhecimento: 6 anos.
Análise
Álcool: 13% vol.
Açúcar residual: 1,95g/l.
Acidez total: 3,82g/l
pH: 3,37g/l
Temperatura de serviço: 13ºC
PRÊMIOS
Colheita 2018 - International Wine & Spirits Competition 2018 - Bronze
Colheita 2015 - International Wine & Spirits Competition 2016 - Prata
- Região Valle del Loncomilla
País Chile
Vinho Branco
Tipo de uva Sauvignon Blanc
Visual Amarelo pálido com notas verdes e brilhantes.
Olfativo Aromas intensos de piria
Gustativo Complexo, com notas de tangerina e uma certa mineralidade suportada por uma acidez vibrante
Teor Alcoólico 13%
Temperatura de serviço 13°C
Amadurecimento Sem passagem por carvalho.
Safra 2018
Classificação Seco
Prêmios Prata
Volume 750 ml
Harmonização Acompanhamento perfeito de peixes.