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Vinho Branco La Mascota Chardonnay

Ref.: 046000124
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Descrição Geral

Os vinhos Mascota Vineyards refletem a paixão com que foram concebidos e a influência única exercida por sua região de origem, em Mendoza, Argentina. Seu portfólio exclusivo de vinhos exclusivos está presente em mais de 35 países, como Dinamarca, Suécia, Suíça, EUA, China, Laos, Brasil e Reino Unido, entre outros.

VARIEDADE: 100% Chardonnay.
VINHEDOS: Finca La Mascota, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
SOLO: Profundo e pedregoso.
PROCESSO: Colheita manual em caixas de plástico.
Seleção de cacho. Desengate e seleção de frutas.
Arrefecimento do mosto a 10°C.
Fermentação controlada durante 20 dias, a 15°C.
Fermentação malolática sur lies(30% do vinho).
Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Filtragem. Engarrafamento.
750 ml.
COMPOSIÇÃO: Álcool: 13,5% Acidez Total: 6,10 g/ l
DESCRIÇÃO: Este é um chardonnay complexo e bem equilibrado, apresentando uma cor amarela clara com tons de verde distintos. Os aromas de peras e abacaxis são aprimorados com uma camada sutil de baunilha doce do envelhecimento do barril. A sensação rica e redonda da boca termina com um final longo, fresco e limpo.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8° a 13°C
SUGESTÕES: Ideal para combinar com pratos de frango grelhado, salmão fresco, lagosta ou massas leves.

PRÊMIOS:
Colheita 2012 - Mundus Vini 2013 - Prata
Colheita 2010 - Mundus Vini 2011 - Prata
Colheita 2006 - Mundus Vini 2007 - Prata

Características
  • Vinho Branco
  • Tipo de uva Chardonnay
  • Visual Amarelo claro com tons de verde distintos.
  • Olfativo Aromas de peras e abacaxis são aprimorados com uma camada sutil de baunilha doce.
  • Gustativo A sensação rica e redonda da boca termina com um final longo, fresco e limpo.
  • Teor Alcoólico 13,5%
  • Temperatura de serviço 8° a 13°C
  • Amadurecimento 9 meses em barris de carvalho francês e americano.
  • Safra 2016
  • Classificação Seco
  • Prêmios Prata
  • Volume 750 ml
  • Harmonização Ideal para combinar com pratos de frango grelhado, salmão fresco, lagosta ou massas leves.
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