Vinho Rose El Aviador Tempranillo 2019

As uvas Tempranillo amadurecem perfeitamente devido ao calor do dia e ao frio da noite. O rosé é feito de acordo com o método tradicional de fabricação deste vinho.

VARIEDADE:

100% Tempranillo

Estilo:

Vinho calmo

REGIÃO:

Castilla y León é uma indicação geográfica protegida (IGP), usada para designar vinhos locais feitos a partir de uvas produzidas na comunidade autônoma de Castilla y León, Espanha.

NOTA DE PROVA:

Cor vermelha morango brilhante. Destacam-se aromas intensos de morangos e framboesas. Na boca é frutado, saboroso e com um final elegante.

INFORMAÇÃO TÉCNICA:

Os rígidos controles sobre o amadurecimento são respeitados, a fim de obter um vinho bem equilibrado com os níveis corretos de açúcares, acidez. As macerações com filme frio são realizadas por curtos períodos de tempo de 6 a 8 horas para obter a cor desejada. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 16º C por 10 a 12 dias, resultando em um vinho muito frutado e doce.