Vinho Rosé Kidia Merlot Rosé D.O. Vale do Loncomilla

Kidia é a nossa maneira de dizer orquídea. Seu charme delicado e sua grande diversidade é o que queríamos capturar nesta linha de vinhos que compartilham a frescura, elegância, cor e complexidade dessas flores exuberantes.

Linha: Varietal.

Variedade: Merlot Rosé.

Composição: 100% Merlot.

Colheita: 2018.

Capacidade: 750mL.

Denominação: Loncomilla.

Sistema de treliça: Espaldera.

Tipo de solo: barro.

Processo de Vinificação

Colheita: Meio de março.

Imersão ao frio: 6 horas.

Temperatura de Fermentação: 12ºC a 16ºC.

Filtração: Sim. 

Processo de Envelhecimento

Potencial envelhecimento: 4 anos.

Análise

Álcool: 12,5% vol.

Açúcar residual: 11,82g/L.

Acidez total: 6,96g/L.

pH: 3,23g/L.

Temperatura de Serviço: 13ºC.

Notas de Degustação

Cor: marcante rosa framboesa. 

Intensidade frutada, notas de framboesa, cereja e pétala de rosa. 

Paladar: Frutado, fresco e longo. Com sabores intensos de mistura de frutas tropicais com notas suaves de tangerina e limão, em equilíbrio fresco de acides. Com final limpo, fresco e persistente.