
Vinho Tinto Aromo Winemakers Selection Cabernet Sauvignon/ Syrah 2018
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- Calcular freteViña Aromo é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale do Maule, Chile. Os vinhos expressivos e inovadores da Viña Aromo refletem a excelência de sua equipe de vinificação.
Cabernet Sauvignon é a mais cultivada no mundo, sendo considerada a rainha entre os tipos de uva tinta. Por sua resistência e excelente capacidade de adaptação a diferentes climas, a casta está presente em regiões produtoras de vários continentes, como Europa, América, Oceania e África. Os vinhos elaborados com essa uva são versáteis, podendo ser apreciados em várias ocasiões e harmonizados com diversos pratos.
Shiraz/Syrah é versátil e com boa capacidade de adaptação, pode expressar diferentes características no aroma e no paladar, dependendo do terroir onde é cultivada, e também do objetivo do enólogo. Em sua maioria, gera vinhos de corpo médio a encorpado, com taninos perceptíveis, boa acidez, notas de frutas negras e pimenta. A Shiraz é a Syrah anglicizada. Ou seja, é a forma inglesa de tratar a francesa Syrah. Há a ideia de que Syrah seria mais utilizada no velho mundo – ou seja Europa – e Shiraz no novo mundo, no entanto, não há uma regra que dite a utilização da grafia.
- Região Vale do Maule
País Chile
Vinho Tinto
Tipo de uva 60% Cabernet Sauvignon - 40% Syrah
Visual Vermelho atraente e arroxeado.
Olfativo A seleção do enólogo é o resultado de nossa própria interpretação de algumas das variedades
Gustativo Mistura de um Cabernet Sauvignon sério
Teor Alcoólico 14%
Temperatura de serviço 16° a 18°C
Amadurecimento 60% do vinho foi envelhecido em carvalho francês (70%) e americano (30%) por 6 a 8 meses.
Safra 2018
Classificação Seco
Prêmios Prata
Volume 750 ml
Harmonização Para ser apreciado como aperitivo ou servido com carnes