Vinho Tinto Aves Del Sur Carménère 2019

AVES DEL SUR vem para valorizar as qualidades dos pássaros, atribuindo uma variedade de vinhos a cada um, e relacionando-os com os diferentes elementos dos mesmos. O Chile é um país cuja extensão e geografia lhe conferem uma diversidade natural única no mundo. O clima, a paisagem e os solos, entre outros, permitem a existência de uma grande variedade de aves que sobrevoam o território de norte a sul. Alguns deles são endêmicos. Só é encontrado no Chile, e outros viajam sazonalmente pelo resto da América do Sul.

A uva Carménère é muito similar à Merlot. A origem do nome está relacionada à cor de sua pele, que exibe tonalidade forte de carmim, palavra francesa que, em português, significa um vermelho intenso.