Napa Valley, EUA
Vinho Tinto Califortune Syrah 2015
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Grand Napa Vineyards está localizado no coração de Rutherford, perto do sopé do Monte. São João na Serra dos Mayacamas. Em 1838, quando a Califórnia ainda fazia parte do México, 11.814 acres do Caymus Rancho foram concedidos ao explorador George Yount pelo General Mariano G. Vallejo. Um barracão de cowboys construído em 1888 ainda existe aqui, e nas proximidades Yount plantou as primeiras videiras de Napa. Após a morte de Yount, o capitão Gustave Niebaum comprou algumas de suas propriedades e estabeleceu a Inglenook Winery, a primeira vinícola do estilo Bordeaux nos EUA. Seus Cabernets ganharam medalhas de ouro na Feira Mundial de Paris em 1889, ano em que o mundo começou a notar os vinhos da Califórnia - vinhos de Rutherford. E em 1939, os vinhos Rutherford ganharam o prêmio “Grand Sweepstakes” da Golden Gate Exposition em San Francisco.
Shiraz/Syrah é versátil e com boa capacidade de adaptação, pode expressar diferentes características no aroma e no paladar, dependendo do terroir onde é cultivada, e também do objetivo do enólogo. Em sua maioria, gera vinhos de corpo médio a encorpado, com taninos perceptíveis, boa acidez, notas de frutas negras e pimenta. A Shiraz é a Syrah anglicizada. Ou seja, é a forma inglesa de tratar a francesa Syrah. Há a ideia de que Syrah seria mais utilizada no velho mundo – ou seja Europa – e Shiraz no novo mundo, no entanto, não há uma regra que dite a utilização da grafia.
- Região Napa Valley
- País Estados Unidos
- Vinho Tinto
- Tipo de uva Syrah
- Visual Rubi escuro.
- Gustativo Taninos agradáveis e notas de amora.
- Teor Alcoólico 13%
- Temperatura de serviço 16° a 17°C
- Amadurecimento 12 meses em barris de carvalho americano.
- Safra 2015
- Classificação Meio Seco
- Volume 750 ml
- Harmonização Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas e grelhadas.