Vinho Tinto Filus Reserve Malbec

Localizado em Lunlunta, Maipú, Mendoza. Apenas a 15 minutos da cidade de Mendoza, com uma vista imponente dos Andes e rodeado por vinhas velhas, olivais e belas árvores antigas. Ele combina um edifício clássico com a mais alta tecnologia para produzir vinhos de alta qualidade para diferentes segmentos de preço e, assim, suprir a demanda exigente dos mercados mundiais.

Solo: pedregoso no fundo com argila por cima. 

Colheita: em meados de abril.

Maceração: 3 a 5 dias em 8ºC.

Fermentação alcoólica: realizado com adição de leveduras indígenas por 15 dias, em tanques de aço inoxidável de 25 a 28ºC. Pós fermentação, a maceração ocorre por 10 dias, seguida por fermentação malolática.

Envelhecimento: 100% em barris de carvalho francês por 12 a 14 meses e depois em garrafa por 4 a 6 meses.

Notas de prova

Cor: vermelho rubi profundo e tons arroxeados. 

Olfativo: intenso com aromas de de framboesa, ameixa e alcaçuz 

Gustativo: taninos envolventes, doces e bem fortes, bem como um aroma picante. Notas de groselha, chocolate preto e café. 

O envelhecimento no carvalho aumenta a complexidade, prolongando o acabamento elegante. 

PRÊMIOS
Colheita 2010 - Wine Spectator - 90 pontos