Vinho Tinto Galodoro Reserva Regional Lisboa 2015

Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha direta ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alantejo, Douro e Vinhos Verdes.

A Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer”, além de ser um dos produtores portugueses mais premiados nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

As vinhas estão localizadas a 45 km a Norte de Lisboa, em uma região privilegiada, com paisagens rurais de grande beleza. As videiras são beneficiadas pela excelente exposição solar e clima temperado devido a brisa do Oceano Atlântico, que está localizado a 25 km de distância. Esta é uma das regiões viníferas mais ricas, devido ao solo, cima e, principalmente, diversidade de castas plantadas. A influência marítima contribui na produção de vinhos com boa acidez.

Produzido na Região de Lisboa, trata-se de um vinho obtido a partir de uvas de castas Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, através de fermentação tradicional com estágio em cascos de carvalho. O resultado é um vinho frutado e suave, bem equilibrado e com um agradável final de boca.

Nota de Provas:
Diversidade de aromas a frutos vermelhos e negros, baunilha e algumas especiarias. Na boca, igualmente complexo, evolui para notas aveludadas evidenciando fruta madura, chocolate e notas de madeira bem integradas. Final de prova equilibrado, rico e persistente, onde os taninos evidenciam a sua potencial longevidade.

Vinificação:
Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagem auto - programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28. º C e os 30. º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Seis a sete meses de envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho.

Viticultura:
Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.

Vindíma:
Final de agosto a meados de Outubro.

Cor: 
Rubi.

Análise do Vinho:
Castas: Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Sousão
Álcool: 13,5%
Acidez Total: 5,5 g/l
pH: 3,58

PRÊMIOS
Colheita 2016 - Citadelles du Vin 2018 - Ouro
Colheita 2016 - Challenge du Vin 2018 - Prata
Colheita 2015 - Mundus Vini 2017 - Prata
Colheita 2010 - China Wine and Spirits Awards – Best Value 2013 - Prata