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Vinho Tinto Great Expectations Triangle Blend

Ref.: 046000428
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Descrição Geral

O Goedverwacht Estate está situado no pitoresco Vale Robertson, nas margens do rio Breede. A área é famosa pelos vinhos de qualidade que produz. A propriedade está na família Du Toit há três gerações, cada geração passando a arte venerável de viticultura e vinificação para a próxima.

A propriedade é uma empresa familiar com foco unificado em qualidade e consistência. Os vários elogios que esses vinhos receberam, tanto na África do Sul quanto no exterior, são a prova desse impulso pela excelência.

Bandos de guindastes azuis já foram uma visão comum no Vale do Rio Breede, mas a intrusão da humanidade ameaçou a sobrevivência desta ave única. Um guindaste azul bebê foi encontrado em Goedverwacht uma manhã, onde foi resgatado e nutrido de volta à saúde. Eventualmente espalhou suas asas e retornou à natureza, mas permaneceu no Goedverwacht em espírito e hoje é o símbolo no rótulo Goedverwacht.

O guindaste azul, Antropoides Paradisea, é a ave nacional da África do Sul e é uma espécie em extinção. 90% dos vinhos são produzidos para exportação. Existem 172 hectares sob a videira.

Estamos convencidos de que há um vinho em nossa gama para agradar até mesmo o paladar mais exigente, ao mesmo tempo em que oferece grande valor e capacidade de beber. - Henry Conradie.

VINHEDO:
Estas vinhas são plantadas em solos rochosos de xisto intemperizados e com alto teor de cal em um terroir inclinado ao sul.

CLIMA:
Temperaturas moderadas durante o amadurecimento garantiram o amadurecimento. As temperaturas frias da noite eram favoráveis ??ao bom desenvolvimento da cor das peles.

COLHEITA:
Colheita manual em caixotes de 2 toneladas, após a seleção da uva na vinha. Produção de 6000 litros por hectare.

VINHOS:
As uvas foram colhidas a uma temperatura de 24 a 26 graus. Imersão a frio por 24 horas a 15 graus Celsius. A fermentação ocorreu a 26 graus Celsius por 4 dias. Foi deixado no tanque de fermentação por 5-7 dias e depois acondicionado em tanques de aço inoxidável, onde passou por fermentação malolática. Este processo foi concluído após 4-6 semanas. Todos os componentes foram envelhecidos por 14 meses no 2º e no 3º barris de carvalho francês de 300 litros. Após a maturação, as cultivares foram misturadas e engarrafadas após uma filtração leve.

NOTAS DE PROVA:
Vermelho intenso e vermelho com uma cor arroxeada. A caixa de charutos e o amora preta são muito proeminentes no nariz. O carvalho sutil acrescenta complexidade e estrutura a este vinho.

PRÊMIOS:
Colheita 2016 - Veritas 2018 - Bronze
Colheita 2016 - Veritas 2017 - Bronze
Colheita 2014 - Michelangelo Awards 2016 - Grande Ouro
Colheita 2013 - Veritas 2015 - Bronze

Características
  • Vinho Tinto
  • Tipo de uva 43% Petit Verdot - 52% Cabemet Franc - 5% Cabernet Sauvignon
  • Visual Vermelho intenso e vermelho com uma cor arroxeada.
  • Olfativo A caixa de charutos e o sabor da amora são muito proeminentes no nariz.
  • Gustativo O carvalho sutil acrescenta complexidade e estrutura a este vinho.
  • Teor Alcoólico 14%
  • Temperatura de serviço 16° a 18°C
  • Amadurecimento 14 meses em barris de carvalho francês e americano.
  • Safra 2016
  • Classificação Seco
  • Prêmios Bronze
  • Volume 750 ml
  • Harmonização Aprecie com carne ou cordeiro.
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