
Vinho Tinto Kidia Merlot D.O. Vale do Loncomilla 2018
Frete Grátis: Pedido mínimo de R$ 100,00 - somente Curitiba
Kidia é a nossa maneira de dizer orquídea. Seu charme delicado e sua grande diversidade é o que queríamos capturar nesta linha de vinhos que compartilham a frescura, elegância, cor e complexidade dessas flores exuberantes.
Cor vermelha roxa com tons violeta. Nariz de grande intensidade de frutas, principalmente aromas de cerejas, framboesas e morangos entrelaçados com toques suaves de caramelo e baunilha. Na boca é gentil, saboroso, possui taninos macios e redondos. A mistura de sabores de frutas cristalizadas, caramelo e baunilha deixa uma sensação final longa e aveludada.
Linha: Varietal.
Variedade: Merlot.
Composição: 100% Merlot.
Colheita: 2018.
Capacidade: 750mL.
Denominação: Loncomilla.
Sistema de treliça: Posição de tiro vertical.
Tipo de solo: Barro.
Processo de Vinificação
Colheita: Início de Abril.
Imersão ao frio: 3 dias.
Fermentação: BP 725 e AWRI 796.
Temperatura de fermentação: 20ºC a 25ºC.
Bombagem: três vezes ao dia.
Contato total com a pele: 15 dias.
Filtração: Sim.
Processo de Envelhecimento
Potencial Envelhecimento: 4 anos.
Análise
Álcool: 13% vol.
Açúcar residual: 2,34g/L.
Acidez total: 3,19g/L
pH: 3,58g/L.
Temperatura de Serviço: 18ºC.
Notas de Degustação
Cor: vermelho roxo com tons violetas.
Nariz: Grande intensidade de frutas, principalmente aromas de cerejas, framboesas e morango entrelaçados com toques suaves de caramelo e baunilha.
Paladar: Saboroso, possui taninos suaves e redondos. Mistura de sabores de frutas cristalizadas, caramelo e baunilha, deixando uma sensação final longa e aveludada.
- Região Vale do Loncomilla
País Chile
Vinho Tinto
Tipo de uva Merlot
Visual Vermelho roxo com tons violetas.
Olfativo Nariz de grande intensidade de frutos
Teor Alcoólico 13%
Temperatura de serviço 18°C
Amadurecimento Sem passagem por carvalho.
Safra 2018
Classificação Seco
Volume 750 ml
Harmonização Sirva com carnes vermelhas