Vinho Tinto Portas Da Luz Vinho Regional Algarve 2016

Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha direta ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alantejo, Douro e Vinhos Verdes.

A Casa Santos Lima é o maior produtor de "Vinho Regional Lisboa" e "DOC Alenquer", além de ser um dos produtores portugueses mais premiados nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

As vinhas estão localizadas a 45 km a Norte de Lisboa, em uma região privilegiada, com paisagens rurais de grande beleza. As videiras são beneficiadas pela excelente exposição solar e clima temperado devido a brisa do Oceano Atlântico, que está localizado a 25 km de distância. Esta é uma das regiões viníferas mais ricas, devido ao solo, cima e, principalmente, diversidade de castas plantadas. A influência marítima contribui na produção de vinhos com boa acidez.

Nota de Provas:
Um vinho com cor profunda, de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas de fruta preta madura, compota e florais. Na boca apresenta notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e baunilha. Final de boca longo e equilibrado, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade.

Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em pequenas cubas de inox, com controlo de temperatura, não ultrapassando 27ºC, durante 12 dias. O vinho estagiou, parcialmente, durante cinco meses, em barricas de carvalho francês e americano.

Viticultura:
Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.

Vindíma:
Fim de Setembro.

Cor:
Rubi.

Análise do Vinho:
Álcool: 14% vol.
Acidez Total: 4,79 g/L
pH: 3,61

PRÊMIOS
Colheita 2018 - Wine Master Challenge 2019 - Ouro
Colheita 2018 - BACCHUS - Concurso Internacional de Vinhos 2019 - Prata
Colheita 2017 - Austrian Wine Challenge 2018 - Ouro
Colheita 2017 - BACCHUS - Concurso Internacional de Vinhos 2018 - Prata
Colheita 2017 - Mundus Vini (summer tasting) 2018 - Prata
Colheita 2016 - Citadelles duVin 2017 - Ouro
Colheita 2015 - International Wine Challenge (Tranche 1) 2017 - Prata
Colheita 2015 - Mundus Vini - Summer Tasting 2016 - Prata
Colheita 2015 - International Wine Challenge 2016 (Tranche 1) - Prata
Colheita 2015 - China Wine Spirits Awards Best Value 2017 - Prata