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Vinho Tinto 4U Regional Lisboa 2018

Ref.: 052000143
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Descrição Geral

Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha direta ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alantejo, Douro e Vinhos Verdes.

A Casa Santos Lima é o maior produtor de "Vinho Regional Lisboa" e "DOC Alenquer", além de ser um dos produtores portugueses mais premiados nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

As vinhas estão localizadas a 45 km a Norte de Lisboa, em uma região privilegiada, com paisagens rurais de grande beleza. As videiras são beneficiadas pela excelente exposição solar e clima temperado devido a brisa do Oceano Atlântico, que está localizado a 25 km de distância. Esta é uma das regiões viníferas mais ricas, devido ao solo, cima e, principalmente, diversidade de castas plantadas. A influência marítima contribui na produção de vinhos com boa acidez.

Nota de Provas:
Aroma intenso de frutas pretas e vermelhas, com notas de chocolate e carvalho. Na boca é estruturado, com taninos suaves e boa acidez. Final de boca persistente.

Vinificação:
Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagem auto - programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28°C e os 30°C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Envelhecimento parcial em meias pipas de 250 litros de carvalho francês e português.

Viticultura:
Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.

Vindíma:
Fim de Agosto a meio de Outubro.

Cor:
Rubi.

Análise do Vinho:
Álcool: 13,5%
Acidez Total: 5,6 g/L
pH: 3,56

Prêmios:
Colheita 2018 - China Wine & Spirits Awards 2019 - Ouro
Colheita 2018 - Portugal Wine Trophy 2019 - Ouro
Colheita 2017 - Austrian Wine Challenge 2019 - Ouro
Colheita 2017 - China Wine & Spirit Awards 2018 - Ouro
Colheita 2016 - China Wine & Spirit Awards (Best Value) 2018 - Ouro
Colheita 2016 - China Wine & Spirits Awards 2017 - Ouro
Colheita 2015 - China Wine Spirits Awards (Best Value) 2017 - Ouro Duplo
Colheita 2014 - China Wine & Spirits Awards (Best Value) 2016 - Ouro

Características
  • Vinho Tinto
  • Tipo de uva Castelão - Alfrocheiro - Alicante Bouschet - Tinta Roriz
  • Visual Vermelho rubi.
  • Olfativo Aroma intenso de frutas pretas e vermelhas, com notas de chocolate e carvalho.
  • Gustativo Na boca é estruturado, com taninos suaves e boa acidez. Final de boca persistente.
  • Teor Alcoólico 13,5%
  • Temperatura de serviço 14° a 16°C
  • Amadurecimento Envelhecimento parcial em meias pipas de 250 litros de carvalho francês e português.
  • Safra 2018
  • Classificação Meio Seco
  • Prêmios Duplo Ouro
  • Volume 750 ml
  • Harmonização Acompanha perfeitamente carne vermelha, queijos frescos e massas.