Vinho Branco Cavalli Vendetta

Ref.: 046000328

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Data de lançamento: 30/11/-0001

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Descrição Geral

Como uma 'marca de destino' conhecida por seus vinhos, culinária, design, arquitetura, paisagismo indígena e arte, Cavalli desenvolveu um séquito leal de clientes exigentes.

Localizada no sopé da região de Helderberg, em Stellenbosch, e resfriada pelas brisas de verão na Baía Falsa, essa região é conhecida como o Triângulo Dourado. Este é o lugar onde o enólogo de renome Craig Barnard produz vinhos Cavalli e traz uma perspectiva nova para a marca, juntamente com uma abordagem inovadora ao estilo.

A gama premium inclui Cremello: o vencedor do Grand Cru 2017 NWC para Melhor Mistura de Vinho Branco. Pink pony 2015, o seu nível de entrada rose ’, ganhou ouro duplo na NWC e o Top 10 Plus, o melhor selo de Rose at Rose’ Rocks. Cavalli emprega práticas ambientais rigorosas.

“A fruta excelente só pode produzir um ótimo vinho se for nutrida e cuidada meticulosamente.” - Craig Barnard

Características

Vinho Branco
Tipo de uva Viognier
Visual Amarelo dourado, limpo e brilhante.
Olfativo Pêssego branco perfumado e flor de mel criam um aroma delicado e intenso.
Gustativo Entrada suave e fresca, paladar médio e expressivo de tangerina, pêssego, damasco e pêra.
Teor Alcoólico 12,5%
Temperatura de serviço 12° a 14°C
Amadurecimento 100% fermentado em carvalho francês, 10% novo, 20% 2º preenchimento, 70% 3º e 4º preenchimento.
Safra 2016
Classificação Seco
Volume 750 ml
Harmonização Para ser apreciado como aperitivo, ou servido com saladas, peixes, frutos do mar ou carnes brancas.