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Vinho Tinto Feiticeira Regional Lisboa

Ref.: 052000108
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Descrição Geral

Feiticeira é um vinho obtido a partir de uvas de castas Castelão, Syrah e Touriga Nacional, plantadas em solos argilo-calcários e obtido por métodos tradicionais com maceração pelicular e estágio em barricas de carvalho.

Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha direta ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alantejo, Douro e Vinhos Verdes.

A Casa Santos Lima é o maior produtor de ?Vinho Regional Lisboa? e ?DOC Alenquer?, além de ser um dos produtores portugueses mais premiados nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

As vinhas estão localizadas a 45 km a Norte de Lisboa, em uma região privilegiada, com paisagens rurais de grande beleza. As videiras são beneficiadas pela excelente exposição solar e clima temperado devido a brisa do Oceano Atlântico, que está localizado a 25 km de distância. Esta é uma das regiões viníferas mais ricas, devido ao solo, cima e, principalmente, diversidade de castas plantadas. A influência marítima contribui na produção de vinhos com boa acidez.

Nota de Provas:
Aromas complexos de frutos vermelhos, baunilha e compota. Com notas iniciais suaves e cremosas de fruta vermelha madura, a prova evoluí para traços de chocolate, especiarias, ameixas e nuances de madeira. Um vinho com taninos elegantes e com um longo e equilibrado final de boca.

Vinificação:
Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagens auto programadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Estágio parcial em barricas de carvalho francês e português de 250 litros.

Viticultura:
Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.

Vindíma:
Fim de Agosto a meio de Outubro.

Cor:
Rubi.

Prêmios:
Ouro - Japan Wine Challenge 2018 - Colheita 2017
Prata - Challenge International Du Vin 2017 - Colheita 2015
Prata - Wine Masters Challenge 2017 - Colheita 2015
Ouro - Austrian Wine Challenge 2016 - Colheita 2014
Prata - Selezione del Sindaco 2016 - Colheita 2014
Prata - Wine Masters Challenge 2016 - Colheita 2014
Ouro - Selezione del Sindaco 2015 - Colheita 2013
Prata - Austrian Wine Challenge 2015 - Colheita 2013

Características
  • Vinho Tinto
  • Tipo de uva Castelão - Syrah - Touriga Nacional
  • Visual Vermelho rubi.
  • Olfativo Aromas complexos de frutos vermelhos, baunilha e compota.
  • Gustativo Com notas iniciais suaves e cremosas de fruta vermelha madura, a prova evoluí para traços de chocola
  • Teor Alcoólico 13%
  • Temperatura de serviço 16° a 18°C
  • Amadurecimento Estágio parcial em barricas de carvalho francês e português de 250 litros.
  • Safra 2015
  • Classificação Meio Seco
  • Prêmios Ouro
  • Volume 750 ml
  • Harmonização Sozinho ou com carne assada.
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